Vegetarianos

 TARIFAS A DOMICILIO.

CONSULTA INDIVIDUAL: S/. 100.00

PROGRAMA NUTRICIONAL X 4 CONSULTAS: S/ 300.00 ( Las citas pueden ser semanales o quincenales). 

PROGRAMA NUTRICIONAL X 8 CONSULTAS : S/ 600.00 ( Las citas son semanales). 

                    

 

Si has decidido ser vegetariano o vegano, debes saber que es importante cubrir ciertos nutrientes, entre ellos las proteínas, hierro, calcio, vitamina D , zinc, omega 3 y sobretodo la vitamina B12, para ello debes saber cómo combinar los alimentos de manera que no tengas ninguna deficiencia y  puedas aprovechar adecuadamente los nutrientes. Es común escuchar la pregunta de que si se necesita de alguna suplementación en este tipo de alimentación, pues todo dependerá de tu estado nutricional actual, determinándose alguna carencia a través de análisis bioquímicos, evaluación de signos clínicos y de tu consumo alimentario actual, de ser necesario se indicará el suplemento del nutriente que requieras.
La atención nutricional consiste en lo siguiente:


1) Evaluación nutricional


-Evaluación de la composición corporal (peso, talla, % de grasa, masa muscular, % de agua corporal, perímetro brazo, cadera, abdomen y pliegue tricipital)
-Evaluación dietética (frecuencia de consumo de alimentos y entrevista sobre hábitos, preferencias, etc.).
-Evaluación bioquímica (traer análisis clínicos recientes de perfil lipídico, glucosa basal, hemoglobina o de ser necesarios serán solicitados en la primera consulta).


2) Diagnóstico nutricional


Obtención de un diagnóstico nutricional certero, y definición de objetivos en la primera consulta (peso saludable y % de grasa saludable)


3) Elaboración de plan nutricional y entrega de material informativo


Se entregará:
- Plan nutricional de lunes a domingo con calorías establecidas desde el inicio
- Hoja de evaluación y seguimiento nutricional.
- Guía de alimentos de origen vegetal que contengan los nutrientes claves en la alimentación vegetariana.
- Recetas de ensaladas y preparaciones vegetarianas o veganas.